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  • 2017年7月14日金曜日

    ウフ・ア・ラ・ネージュ

    ここ数年、提唱しているのですがニホンノカタガタにマッタクウケイレテモラエナイょ~
    と言う提案。
    【土用の丑にはウフ・ア・ラ・ネージュ(Œufs a la Neige)を食べよう!】
    既に【シツコイ】と思われている方多数かと思います。が、今年も。

    古来、言われていたのは
    【土用の丑には【う】の付く物を食べると縁起がいい】
    と言う伝承。
    ソコにムリッと「ウナギがいいョ」って平賀源内が言い出したワケで。
    しかも、ウナギ、夏場は旬じゃないし。
    絶滅が危惧されてるイキモノを、わざわざ美味しい時期を外して大量に消費する…
    だったら、本来の【【う】の付く物】に立ち返り、
    【土用の丑にはウフ・ア・ラ・ネージュ(Œufs a la Neige)を食べよう!】
    でもよいではないか?と。
    ホンキでウナギの漁獲制限掛けないと取り返し付かない事になっちゃいますゼ?全国のウナギ屋さん&便乗してるファストフード屋さん&コンビニとかスーパーさん。
    もぅさ、うな重1人前で10000円overとかでいいンでない?
    (高いと売れないとか言ってないで、高くても食べたいヒトだけが食べられるに切り替えたほうがィィと思う。)
    で、利益の一部を海産資源の保全の費用に還元する。
    エラィひと、考えてちょ。

    そんなウナギ屋さんの暖簾の書き間違いから生まれた妖怪。
    【兎難(うさなぎ)】
    この、龍を作った流れの今なら作れる!!
    と久々に作成。
    この子は粒度の粗い土での色分け作成なので、結構難しいのですョ。
    「え?ただ、パンダ風のウサギでしょ?」
    良く見ると所々にウナギの要素が盛り込まれた子です。ヒレとかシッポとか。
    こんな風に。
    (うなぎ)
    (うさぎ)
    そんなワケで、今年の土用の丑(7/25、8/6)には
    ウフ・ア・ラ・ネージュ(Œufs a la Neige)を食べよう!
    もしくは、うどん、ウィダーインゼリー、うまい棒、ういろう…
    って思ったらウフ・ア・ラ・ネージュはオシャレでしょ?

    「ウフ・ア・ラ・ネージュ!ドゥ、ムッシュ稲毛!」(山口智子の声でよろしく)
    by王様のレストラン

    注:ウフ・ア・ラ・ネージュとは、卵白に砂糖を加えて泡立てたメレンゲに火を通して固め、クレーム・アングレーズ(Crème Anglaise)に浮かべたおフランスのお菓子です。
    中世おフランスの王妃、マリ・ナントカネットが「ウナギがないならウフ・ア・ラ・ネージュを食べればいいじゃない」と言ったという逸話は余りにも有名。
    テーマ: DIARY
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    • GALERIE-Tでのグループ展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2014/9/1(月)~9/6(土)、11:00~18:00 GALERIE-T( 29,rue de Trevise 75009 paris FRANCE)にて【JYU NIN TO IRO】を開催いたします。 

      Y's ARTS(ワイズアーツ)での個展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2013/11/4(月)~11/9(土)、12:00~19:00(最終日~17:00)、〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-8 奥野ビル508 Y's ARTS(ワイズアーツ)にて【ロボド展】を開催いたします。 

      ギャラリーたかまつでの個展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2013/6/4(火)~6/16(日)(6/10休廊)、11:00~19:00(〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-7-3 ギャラリーたかまつにて、いぢま・ゆういち展 ちいさなものたち を開催。ギャラリーたかまつでの個展

      ギャラリーたかまつでの個展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2013/1/29(火)~2/3(日)、11:00~19:00(〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-7-3 ギャラリーたかまつにて、いぢま・ゆういち展 ちいさなものたち を開催。ギャラリーたかまつでの個展

      gallery銀座一丁目での個展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2012/10/18(木)~10/22(月)、11:00~19:00(〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-8 奥野ビル411にて、いぢま・ゆういち展 きつねの嫁入りを開催。銀座一丁目での個展

      箭弓さまの【みたままつり】
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2012/8/16(木)~8/19(日)、10:00~21:00(最終日~20:00)、〒355-0028 埼玉県東松山市箭弓町2-5-14箭弓稲荷神社(やきゅういなりじんじゃ)、TEL:0493-22-2104にて、いじま・ゆういち展きつねの嫁入りを開催。箭弓稲荷神社での個展

      gallery銀座一丁目での個展
      (終了致しました。ご来場有難うございました。)

      2012/7/26(木)~7/31(火)、12:00~19:00(最終日~17:00)、〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-8 奥野ビル411にて、いじま・ゆういち展ちいさなものたちを開催。銀座一丁目での個展

      Y's ARTS(ワイズアーツ)での個展
      (終了致しました。ご来場有難う御座いました。)

      2011/11/21(月)~11/27(日)、12:00~19:00(最終日~18:00)、〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-8 奥野ビル508 Y's ARTS(ワイズアーツ)いじま・ゆういち展ちいさなものたちを開催 

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